韓国さくら亭

しっかりと厚みを持たせてカットされた希少部位のミスジに、炭火で香りをまとわせた肉料理。京都市南区吉祥院西ノ庄にある「韓国さくら亭」は、食べ応えのある焼肉と多彩な韓国一品料理を気兼ねなく楽しめるお店です。店内はテーブル間の間隔が広めに取られており、落ち着いた雰囲気のなかで食事や会話を楽しめます。

名物のひとつである丹波牛のミスジは、肉の柔らかさと旨味を存分に味わえるよう厚めにカットされており、わさび醤油でさっぱりといただくのが格別です。食べ比べを楽しむなら、ミスジに加えてうわミスジやサーロインを盛り合わせた「肉汁を味わう厚切り三種盛」や、三角カルビと合わせた「極上肉三種盛」といった選択肢も揃っています。また、薄切りのミスジに濃厚な特製たまごダレを絡めるユッケダレ仕立てなど、カットやタレの組み合わせによる食感の違いを選べるのも魅力です。

網の上で肉を焼き進めながら、テーブルに並べたい韓国料理も充実しています。海鮮チヂミや自家製キムチとチーズの香ばしさが重なるとろ〜りチヂミは、外側の香ばしさと具材の食感が心地よく、グループでのシェアにも重宝します。ハーフサイズでもボリュームがあるサラダやキムチの盛り合わせをつまみつつ、食事の締めには香ばしいおこげが嬉しい石焼ピビンバや冷麺を合わせると、満足感のある流れが完成します。

宴会や家族での集まりには、塩タンやロース、チヂミに石焼ピビンバまで組み込まれたコース仕立てのプランも選べ、飲み放題の追加も可能です。夜の営業を中心に予約も受け付けており、マッコリやビールとともに賑やかな炭火焼肉の夜を過ごしたいときに頼りになります。